TORTUCONCHAS 🐢

Hello everybody, it's Louise, welcome to our recipe page. Today, we're going to prepare a distinctive dish, TORTUCONCHAS 🐢. It is one of my favorites. This time, I will make it a little bit unique. This is gonna smell and look delicious.

TORTUCONCHAS 🐢 is one of the most popular of current trending meals in the world. It's easy, it is fast, it tastes yummy. It's appreciated by millions every day. They're fine and they look wonderful. TORTUCONCHAS 🐢 is something which I've loved my entire life.

Many things affect the quality of taste from TORTUCONCHAS 🐢, starting from the type of ingredients, then the selection of fresh ingredients, the ability to cut dishes to how to make and serve them. Don't worry if you want to prepare TORTUCONCHAS 🐢 delicious at home, because if you already know the trick then this dish can be used as an extraordinary special treat.

As for the number of servings that can be served to make TORTUCONCHAS 🐢 is 20 porciones. So make sure this portion is enough to serve for yourself and your beloved family.

Just in addition, the time it takes to cook TORTUCONCHAS 🐢 estimated approx 2 horas.

To get started with this particular recipe, we must prepare a few ingredients. You can cook TORTUCONCHAS 🐢 using 13 ingredients and 25 steps. Here is how you can achieve that.

Mezcla lo delicioso de una concha con lo tierno y divertido de una tortuga 🐢
#Conchas4

Ingredients and spices that need to be Take to make TORTUCONCHAS 🐢:

1. 900 gr harina fuerte
2. 200 gr azúcar blanca
3. 45 gr levadura fresca
4. 3 gr sal
5. 4 huevos
6. 150 gr leche entera
7. 50 gr margarina
8. 100 gr mantequilla
9. 70 gr manteca de cerdo
10. Ingredientes para la costra
11. 200 gr harina fuerte
12. 200 gr azucar glass
13. 200 gr margarina

Steps to make to make TORTUCONCHAS 🐢

1. Elabora tu mise en place
2. Vamos a integrar todos nuestros ingredientes secos en un bowl (levadura fresca, azúcar y sal)
3. Integrar todos los ingredientes
4. Vaciar el la harina en una superficie plana
5. Hacer la forma de un volcán con un agujero en el medio
6. Agregar los huevos en el agujero y comenzar a mezclar con las manos hasta tener todo los huevos integrados
7. Agregar la leche, este paso lo haremos poco a poco para que vayamos mordiendo cuanta cantidad de leche nos pide nuestra masa
8. Amasar hasta que tengamos una consistencia suave y homogénea
9. Empezaremos a agregar nuestras grasas, al igual será poco a poco, primero agregué la margarina después la mantequilla y hasta el último la manteca de cerdo
10. Amasar hasta que tengamos una consistencia mucho más suave, casi como la suavidad de un chicle
11. Ya que la masa esté en su punto la pasaremos a un bowl para que haga su primera fermentación (le pondremos un trapo húmedo y tibio, si este llegará a secarse lo volveremos a humedecer)
12. Aproximadamente 30 min después mi masa ya había fermentado, ya que había duplicado su tamaño
13. Poncháremos nuestra masa para que todos sus gases que la fermentación soltó se liberen
14. Pasaremos a una superficie plana la masa y con ayuda de nuestra gramera empezaremos a pesar nuestra masa para que haya porciones iguales de conchas, cada una de mis bolitas pesaba entre 80 - 85 gramos
15. Ahora comenzaremos a formar nuestras conchas y a bolear aquí primero aplastaremos la basa y después uniremos todos los bordes para después comenzar a bolear (como se muestra en el video)
16. Pasaremos a una charola y después haremos la cabeza y las patitas de las tortugas de las misma manera que se mostro anteriormente pero con porciones más pequeñas (para esto yo reservé aproximadamente 300 g de masa para hacer todos estos detalles)
17. Uniremos todas las bolitas para formar la tortuga y dejaremos actuar a la segunda fermentación
18. Mientras tanto prepararemos nuestros ingredientes para la cubierta
19. Empezaremos a mezclar la harina con el azúcar y la margarina hasta tener unas consistencia homogénea y pastosa aparte yo le puse colorante en gel verde
20. Empezaremos a aplanar la pasta para después formar círculos
21. Lo colocaremos a la concha y después lo aplastaremos sin fuerza para que se pegue a la concha, después con ayuda de un cuchillo haremos la forma de cuadrícula
22. Ya que estén fermentados (al doble de su tamaño) meteremos al horno a 170 grados
23. Pasados aproximadamente 20 -25 min sacaremos nuestra conchas
24. Dejaremos enfriar
25. A disfrutar de estas deliciosas tortuconchas 🐢 con un delicioso chocolate o café ☕️

As your experience and self-confidence grows, you will discover that you have a lot more all-natural control over your diet and adapt your diet regimen to your personal preferences over time. Whether you wish to serve a dish that utilizes less or even more active ingredients or is a little bit more or less hot, you can make straightforward modifications to accomplish this goal. In other words, start making your recipes promptly. As for basic food preparation abilities for novices you do not need to learn them yet just if you master some basic cooking techniques.

This isn't a full guide to quick and also simple lunch dishes but its great food for thought. Ideally this will obtain your creative juices streaming so you can prepare scrumptious meals for your family members without doing a lot of heavy meals on your trip.

So that is going to wrap it up with this special food Simple Way to Make Homemade TORTUCONCHAS 🐢. Thank you very much for your time. I am sure that you can make this at home. There is gonna be more interesting food in home recipes coming up. Remember to bookmark this page on your browser, and share it to your loved ones, colleague and friends. Thank you for reading. Go on get cooking!