Masa danesa

Hey everyone, it's Louise, welcome to my recipe site. Today, I'm gonna show you how to prepare a special dish, Masa danesa. One of my favorites food recipes. For mine, I am going to make it a little bit unique. This will be really delicious.

Masa danesa is one of the most favored of current trending foods on earth. It is easy, it is quick, it tastes yummy. It's enjoyed by millions every day. They are fine and they look wonderful. Masa danesa is something which I have loved my whole life.

Many things affect the quality of taste from Masa danesa, starting from the type of ingredients, then the selection of fresh ingredients, the ability to cut dishes to how to make and serve them. Don't worry if you want to prepare Masa danesa delicious at home, because if you already know the trick then this dish can be used as an extraordinary special treat.

As for the number of servings that can be served to make Masa danesa is 20/24 raciones. So make sure this portion is enough to serve for yourself and your beloved family.

Just in addition, the time it takes to cook Masa danesa estimated approx 1 hora 30 minutos.

To begin with this recipe, we have to first prepare a few components. You can have Masa danesa using 12 ingredients and 15 steps. Here is how you can achieve it.

#danesa1

Ingredients and spices that need to be Make ready to make Masa danesa:

1. 850 gr harina fuerte
2. 150 gr azúcar blanca
3. 45 gr levadura fresca (o levadura seca 15 gr)
4. 2 pzas ralladura de limón
5. 5 gr canela en polvo
6. 18 gr sal
7. 10 ml vainilla líquida
8. 3 huevos
9. 330 ml leche
10. 45 gr mantequilla
11. 450 gr margarina flex
12. 2-3 huevos para barnizar

Steps to make to make Masa danesa

1. En un bowl poner todos los ingredientes secos (harina, azúcar, sal, levadura, canela) mezclar y formar un volcán. En el centro agregaremos el huevo y la vainilla y mezclamos hasta incorporar.
2. Después agregamos poco a poco la leche y seguimos mezclando hasta lograr integrarla bien.
3. Mezclamos bien hasta formar una masa, agregamos los 45 gr de mantequilla y continuamos incorporando bien hasta obtener una masa suave. En un bowl colocamos la masa, tapamos con un trapo y llevamos a fermentar hasta doblar su tamaño (No dejar que se sobre fermente.)
4. Mientras la masa está fermentando, haremos el empaste con los 450 gr de margarina, formaremos un rectángulo pequeño sobre el papel encerado como se muestra en las imágenes. Y llevabamos a refrigerar.
5. Cuando la masa haya fermentado y doblado su tamaño, ponchamos y amasamos un poco. Haremos una cruz en la parte de arriba con la ayuda de un cuchillo como se muestra en las imágenes.
6. Comenzaremos a estirar en forma de flor, del centro hacía cada una de las esquinas.
7. Cuando la masa esté estirada a un tamaño considerable, colocaremos la margarina en el centro y la vamos a cubrir doblando las esquinas hacia el centro como se puede observar en las imágenes.
8. Giramos la masa de modo que los dobleces queden hacia abajo y comenzaremos a estirar del centro hacía arriba y del centro hacía abajo, tratando de hacerlo de manera uniforme para que no quede muy gruesa o muy delgada y así evitar que la pasta de rompa.
9. Ya que estiramos haremos un primer dobles sencillo como se muestra en el video (en total haremos 2 dobleces sencillos y uno doble.)
10. Al termino de cada dobles vamos a girar nuestra pasta de modo que se vea en forma de libro(lomo a la izquierda y apertura a la derecha) como se muestra en las imágenes. Y seguimos estirando para realizar nuestro último doblez que será doble.
11. Hacemos nuestro doblez doble como se muestra en las fotos y volvemos a estirar nuestra pasta. En este punto nuestra masa ya estará lista para usarse.
12. Ya que está lista nuestra pasta vamos a elaborar croissant 🥐 y chocolatines.
    Para los croissant cortaremos la pasta en forma triángular como en las imágenes.
13. Haremos un pequeño corte en la parte plana del triángulo, rellenamos con chispas de chocolate y enrollamos de la forma que se puede observar en las fotos.
14. Para los chocolatines cortaremos la pasta en pequeños cuadros (10x15 cm de preferencia o al gusto) colocamos chocolate en las orillas como se muestra en las imágenes y doblamos.
15. Dejamos fermentar hasta doblar su tamaño y posteriormente barnizamos con huevo y llevamos a hornear a 180°C hasta que tomen un ligero color dorado. Y listo. A disfrutar.

As your experience as well as self-confidence expands, you will find that you have more all-natural control over your diet as well as adapt your diet to your personal tastes with time. Whether you wish to offer a dish that uses fewer or more ingredients or is a little basically spicy, you can make straightforward changes to accomplish this goal. In other words, start making your recipes promptly. When it comes to basic cooking skills for beginners you do not need to discover them but only if you grasp some straightforward food preparation techniques.

This isn't a full guide to fast and also very easy lunch recipes however its good food for thought. Ideally this will obtain your innovative juices moving so you can prepare delicious dishes for your family without doing a lot of square meals on your trip.

So that's going to wrap this up with this exceptional food Steps to Make Any-night-of-the-week Masa danesa. Thanks so much for your time. I'm confident that you can make this at home. There's gonna be interesting food at home recipes coming up. Don't forget to bookmark this page in your browser, and share it to your loved ones, friends and colleague. Thanks again for reading. Go on get cooking!